6道簡單又好吃的精致小點心做法

6道簡單又好吃的精致小點心做法

一、蛋煎飯團

6道簡單又好吃的精致小點心做法

做法:

1、們好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)

2、雞蛋打勻后加少許鹽,將飯團在蛋液中滾一下

3、平底鍋倒入適量油,放入飯團,再煎至焦黃就可以了

二、紫薯餅

6道簡單又好吃的精致小點心做法

原料:紫薯 白芝麻 少許植物油

做法:

1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟

2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅

3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘

4、出鍋時可以在撒點芝麻~

三、香芒雙皮奶

6道簡單又好吃的精致小點心做法

食材:鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g

做法:

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼

2、用筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶

3、倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾打散的蛋白,攪勻

4、蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開后小火蒸15分鐘,凝固即可

5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏后更爽滑哦

四、木瓜撞奶

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食材:新鮮木瓜、牛奶

做法:

1、木瓜削皮去籽,放到濾網里碾碎得到果汁

2、牛奶燒開倒進果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3

3、放量凝固即可使用

五、 藥泥甜品

做法:

1、山藥帶皮清洗干凈,切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15-20分鐘)

2、將山藥壓成泥,加一點點鹽,如果山藥太干,可以放些牛奶稀釋

3、裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀

4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻,一點要充分攪拌均勻,淋在山藥泥上。

六、香蕉酥

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做法:

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖

2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切斷,再切成細條

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀

5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分

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