陜北烤棗饃的做法

陜北烤棗饃的做法

烤饃除了做成松餅狀,還有哪些新花樣?是釀入棗碎烤香,乍看就像切片面包;還是索性烤成“黑炭”,搭配鵝肝醬上桌,完美變身西式餐點。趕緊跟隨小微來一探究竟吧!

烤棗饃

制作/李鵬

陜北烤棗饃的做法

這款面點是在饅頭里釀入棗碎,蒸熟后麥香、棗香交融,濃香四溢;切片后經高溫烤制,一咬酥松掉渣。

中國大廚原創文章,轉載注明出處

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